Salamura Yaprak
3 sonucun tümü gösteriliyor
-
Salamura Tokat Asma Yaprağı 5 kg
Tokat’ın bereketli Erbaa topraklarında yetişen üzüm asmalarından özenle toplanan yapraklar, tamamen doğal yöntemlerle salamura edilerek sofralarınıza ulaşıyor. El ile seçilen, ince ve damarsız bu özel yapraklar, kaya tuzu ile hazırlanan geleneksel salamura yöntemiyle olgunlaştırılır ve uzun süre tazeliğini korur.
Ürün Özellikleri:
-
Net 5 kg salamura yaprak
-
İnce, yumuşak dokulu ve kolay sarılır
-
Katkı ve koruyucu madde içermez
-
Zeytinyağlı ve etli yaprak sarma için idealdir
Neden Tokat Erbaa Yaprağı?
Tokat yaprağı; damarsız yapısı, kendine has aroması ve piştiğinde dağılmayan formuyla Türkiye’nin en çok tercih edilen yaprak türlerinden biridir. Sarımı kolaydır, piştiğinde ağızda dağılır ve lezzetiyle fark yaratır.
Saklama Önerisi:
Açıldıktan sonra kalan yapraklar, salamura suyunun içinde hava almayacak şekilde buzdolabında saklanmalıdır. Kullanım öncesi birkaç saat suda bekletilerek fazla tuzdan arındırılması önerilir.
Doğallığı, lezzeti ve geleneksel sofraları sevenler için Tokat’tan dalından sofranıza...
-
